群馬県高崎市にある「なおとフェイジョア園」さんに行ってきました!
フェイジョアとは、南米原産の熱帯フルーツで、香りが良く、甘さ、酸味等があるとても美味しいフルーツなんですが、日本ではあまり知られていません。
今回は収穫前の草刈りのお手伝いをしてきました。
こちらでは自然栽培をしており、刈った雑草は肥料になるため、樹の近くに置いておきます。
広い土地を鎌1本で手作業で刈っていく、とても大変な作業だと実感しました。
これから暑くなるのでもっと大変になると思います…
こういう作業を実際にしてみて、食べ物のありがたみを再認識しました。
動画はこちらをクリック!
収穫は10月中旬頃から年内なんだって!
今度は収穫体験してみたいな♪
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